Rwandan Chicken

Και τωρα για να ξεφυγουμε (για λιγο) απο τα Ελληνικα gay θεματα, που πειραζουν μερικους, και απο τα Αμερικανικα gay θεματα, που πειραζουν μερικους αλλους, να μια πολυ καλη συνταγη μαγειρικης απο την Rwanda.
Την αφιερωνω στη καθολικη εκκλησια που ευθυνεται για το θανατο χιλιαδων αθωων στην Rwanda, οταν τους ειπε να μην χρησιμοποιουν προφυλακτικα, γιατι με λιγα λογια για την καθολικη εκκλησια ειναι καλυτερα να εχεις AIDS παρα να χρησιμοποιεις προφυλακτικο...

Rwandan Chicken

1 chicken, cut into pieces
3 Tbsp oil
1 onion, thinly sliced
3 large tomatoes, mashed
2 stalks of celery, cut into thin rounds
1 tsp. salt
1 hot pimento or chili pepper

Fry the chicken in hot oil until golden. Remove pieces and cook onions in the same pot. When they, too, are golden brown, return chicken pieces to the pot and add tomatoes, celery, salt and hot pepper. Reduce heat and simmer until chicken is tender.

Καλη ορεξη και καλα μυαλα...